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THREE(スリー)の新業態「スリー トウキョウ ミッドタウン ヒビヤ(THREE TOKYO MIDTOWN HIBIYA)」が、東京ミッドタウン日比谷に2018年3月29日(木)オープンする。「スリー トウキョウ ミッドタウン ヒビヤ」は、ナチュラルなスキンケアとモードなメイクで人気を博すコスメブランドTHREEが「食を通した健康と美」をテーマに展開する新店舗。コスメやスキンケアを揃えるショップ、デリカテッセン、レストランを展開。自然の恵みを全身で感じながら、心身ともにリラックスできる空間になっている。くつろぎながらコスメアイテムを見れるショップオープンなセルフカウンターを中心とするショップでは、くつろぎながら商品を選ぶことができる。店頭には、THREEのコスメアイテムやオリジナル生活雑貨がラインナップするだけでなく、東京ミッドタウン日比谷と公式オンラインショップ限定のドロップを販売。スキンケアに使用されている原料や、奄美大島産の砂糖を配合したドロップは、間食からライフスタイルを心地よくしてくれる。体の内側から美しくなれるレストラン大地の旬の恵みを、伝統的な調理法と現代的な発想で提供するレストラン「リバイブ キッチン スリー ヒビヤ(REVIVE KICHEN THREE HIBIYA)」。グルテンフリーやビーガンに対応するメニューを豊富に取り揃える。注目は、小鉢に7種の野菜とベジライスロール、デザートを並べた「お膳PLATTER」。肉や魚を使わない精進料理から着想を得ており、食材をシンプルに調理することで素材の繊細な香りを引き立てた。また、「バナナとくるみのマフィン」や「あんこジンジャーチョコレートパウンドケーキ」、「えんどう豆とミントのチーズケーキ」などスイーツメニューも豊富。買い物の途中に一息つきたいときに最適なメニューも注目しておきたい。気軽に持ち帰れるデリカテッセン「リバイブ キッチン スリー ヒビヤ」には、いつでも手軽に楽しめるデリカテッセンも。レストラン同様に心身を心地よく満たせるメニューが揃う。平日のワーカーランチにはもちろん、休日の日比谷公園でのピクニックにも最適なラインナップだ。【店舗詳細】スリー トウキョウ ミッドタウン ヒビヤ(THREE TOKYO MIDTOWN HIBIYA)オープン日:2018年3月29日(木)住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2FTEL:ショップ 03-6206-6454、デリカテッセン 03-6273-3414、レストラン 03-6831-4620営業時間:レストラン 11:00~23:00、デリカッテッセン・ショップ 11:00~21:00■デリカッテッセン フードメニュー(一部抜粋)お膳PLATTER 1,800円+税15種野菜のサラダ w/人参酵素ディップソース 1,300円+税おにぎり各種 各250円+税ベジライスロール 650円+税煮豆と木の実のパウンドケーキ 550円+税あんこジンジャーチョコレートパウンドケーキ 550円+税バナナとくるみのマフィン 550円+税酒粕と苺のマフィン 550円+税桜と苺のショートケーキ 400円+税えんどう豆とミントのチーズケーキ 400円+税